建安茶录三卷
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建安茶录三卷
建安茶錄三卷
Jian An Cha Lu San Juan
右皇朝丁谓撰。建州研膏茶起于南唐，太平兴国中始进御。谓咸平中为闽漕，监督州吏，创造规模，精致严谨，录其园焙之数，图绘器具及叙采制入贡法式。卢仝讥阳羡贡茶有“安知百万亿苍生，坠在颠崖受辛苦”之句，余于谓亦云。
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